Alimentos que no pueden faltar en el plato de las embarazadas

Echa un vistazo a cinco alimentos que no pueden faltar en la carta de las embarazadas. Existe toda una serie de productos sanos para embarazadas que no deben faltar en ningún momento del embarazo.
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Lista de alimentos que no deben faltar en el embarazo

El embarazo requiere un cuidado especial con la alimentación, ya que no pueden faltar nutrientes para la madre y el bebé. A continuación, hacemos un repaso a los alimentos que deben formar parte del menú de las embarazadas:

La leche y sus derivados

Ricos en calcio, la leche y sus derivados están relacionados con la formación de huesos y dientes del bebé. De acuerdo con la nutróloga Liliane Oppermann, “la ingesta recomendada para las mujeres embarazadas es de tres a cuatro tazas de leche por día (1000 mg), que puede ser desnatada o integral. Col, berros, hojas de mostaza, brócoli, sardinas en lata, frijoles y productos a base de soja, como el tofu, también son ricos en calcio”.
Col rizada, las espinacas o el brócoli

De acuerdo con la naturóloga Raquel Oliva, “el ácido fólico es un tipo esencial de la vitamina B no es producido por el organismo y que sólo puede ser obtenido a través de la alimentación. Durante el embarazo, la deficiencia de este nutriente se asocia a problemas de formación neural, como la espina bífida (desarrollo anormal de la médula espinal) y anencefalia (ausencia de cerebro). Se recomienda la ingesta diaria de 400 mcg de ácido fólico, que también se puede encontrar en frutas como la naranja, fresa y plátano”.

Alimentos que no deben faltar en el embarazo

Alimentos que no deben faltar en el embarazo

Carnes o huevos

Las fuentes ricas en proteínas, la carne y los huevos son muy importantes en la dieta de las embarazadas. “Las proteínas son fundamentales para la producción de las células y de los tejidos nuevos de la madre y del bebé. Las mujeres embarazadas deben consumir alrededor de 60 g de proteínas por día. Frijoles, guisantes, garbanzos, nueces, leche y derivados también son buenas fuentes. Las vegetarianas pueden necesitar hacer la suplementación de vitamina B12, un nutriente importante para la formación de la sangre del bebé, que está presente, básicamente, en proteínas de origen animal”, explica Laura Oppermann.

Frijoles, nueces o carne roja

Ricos en hierro, estos alimentos que evitan la anemia durante el embarazo y complicaciones en el parto. Según Liliane Oppermann, “muchas mujeres no pueden ingerir la cantidad suficiente de hierro, incluso antes de quedar embarazada. En este caso, el ginecólogo puede pedir que la mujer haga uso de suplementos a base de hierro. Se recomienda que la mujer embarazada consuma, todos los días, alrededor de 30 mg de hierro. Las habas, las lentejas y las verduras de hojas verde oscuro, como la espinaca y la col rizada, son fuentes de un tipo de hierro más difícil de ser absorbido que el mineral presente en fuentes animales. En este caso, consuma alimentos riesgos en vitamina C, como zumos de naranja y acerola, para ayudar en la absorción”.

Productos naturales durante el embarazo

Productos naturales durante el embarazo

Carbohidratos

De acuerdo con la nutróloga Liliane Oppermann, los carbohidratos proporcionan las calorías adicionales de que la embarazada necesita. “Si la mujer embarazada no consume las cantidades adecuadas de carbohidratos, va a utilizar las proteínas como fuente de energía. Eso no es bueno, ya que deben ser respetadas para otras funciones. Panes, cereales, arroz, pasta, patatas y frutas son buenas fuentes de carbohidratos”. Raquel Oliva recomienda el consumo de pan, arroz y cereales integrales, que no han pasado por procesos de refinación. “Ellos mantienen intactas sus propiedades nutricionales y las fibras, que ayudan al intestino a funcionar correctamente”, dice la naturóloga.

Un comentario

  1. la cuna de mi bebe

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